ciasto dla chorych na jelita

Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej (2018) Dieta dla chorych na wrzodziejące zapalenie jelita grubego w okresie remisji. Peppercorn M., Kane S. i wsp. (2020) Clinical manifestations, diagnosis, and prognosis of ulcerative colitis in adults, UpToDate. National Health Service (2017) Diverticular disease and diverticulitis. Zanim zaczniesz odchudzanie, musisz dowiedzieć się co najbardziej działa na spalanie tłuszczu i co jeść, aby przyspieszyć metabolizm. Ściągnij już teraz moje sprawdzone „25 przepisów spalających tłuszcz” i skutecznie zacznij odchudzanie. Dbanie o wątrobę naprawdę się opłaca – to tu gromadzą się wszelkie toksyny, które mogłyby nas zabić, gdyby nie ciężka praca Deser dla diabetyka. Przechodząc do konkretów, ciasto dla diabetyka powinno zawierać chude białko, które spowalnia trawienie. Unikać za to należy ciast tłustych oraz ciast z owocami zawierającymi dużo cukru. ciasto drożdżowe. piernik z bakaliami (dużo tłuszczu). Zdecydowanie lepszym od ciasta deserem dla diabetyka będą galaretka Najlepsze suplementy probiotyczne powinny zawierać szczepy, które zostały specjalnie przebadane pod kątem zaparć, w tym: Bifidobacterium lactis BB-12®, Bifidobacterium lactis HN019, Bifidobacterium lactis DN-173 010, Lactobacillus rhamnosus GG®. Ich działanie polega na produkcji krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych. Panitumumab to ludzkie przeciwciało monoklonalne klasy IgG2 zarejestrowane w terapii chorych na przerzutowego raka jelita grubego. Efektywność leku jest ograniczona do grupy pacjentów z prawidłowymi genami RAS, dlatego wykluczenie obecności mutacji w eksonach 2, 3 i 4 genów KRAS i NRAS stanowi warunek zastosowania tej terapii. Nette Leute Kennenlernen Kostenlos Ohne Anmeldung. Pytanie nadesłane do redakcji Dieta na cały tydzień w chorobie wrzodowej (bakteria Helibacter pylori). Odpowiedziała dr n. med. Lucyna Pachocka kierownik Ogólnopolskiego Centrum Dietetyki Instytutu Żywności i Żywienia Dieta w chorobie wrzodowej żołądka jest czynnikiem wspomagającym leczenie farmakologiczne. Odpowiednie żywienie ma na celu złagodzenie nieprzyjemnych objawów choroby (zgaga, odbijania, bóle brzucha, nudności, zaparcia) oraz zapobieganie ich nawrotom. Przestrzeganie restrykcyjnej diety jest niezbędne w okresach zaostrzeń choroby. W okresie remisji, po ustąpieniu objawów można wrócić do normalnego żywienia, wykluczając z diety tylko te produkty i potrawy, które powodują dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego (wzdęcia, bóle brzucha). Zaleca się dietę łatwostrawną z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego. Z diety wyklucza się potrawy smażone na tłuszczu, tłuste sosy na zasmażkach, mocne wywary z mięsa lub kości, galarety z mięsa i ryb, wywary z silnie aromatycznych warzyw (seler, pietruszka korzeniowa), kawę naturalną, mocną herbatę, unika się warzyw zawierających dużo włókna strukturalnego, takich jak: kapusta, łodygi szparagów, produktów działających wzdymająco – suche nasiona roślin strączkowych. W diecie należy uwzględnić także produkty hamujące wydzielanie soku żołądkowego: tłuszcze łatwostrawne, takie jak masło, śmietanka, oleje roślinne, oliwa z oliwek, margaryny miękkie, oraz produkty neutralizujące działanie kwasu solnego: mleko, niekwaśny twarożek, jaja, chude wędliny, chude mięso, ryby. Należy ograniczyć produkty drażniące błonę śluzową żołądka: termicznie (potrawy zbyt zimne i zbyt gorące, które pobudzają motorykę żołądka i jelit, a gorące dodatkowo powodują przekrwienie błony śluzowej żołądka), mechanicznie (produkty z dużą zawartością błonnika: pieczywo razowe, grube kasze, surowe warzywa i owoce, suche nasiona roślin strączkowych) oraz chemicznie (zbyt kwaśne owoce, nierozcieńczone soki, potrawy wędzone, marynowane, pikantne przyprawy: pieprz, papryka, chili, musztarda, ketchup, ocet, sól). Istotne jest zadbanie o częste i regularne spożywanie posiłków (4–5 razy dziennie), stosowanie odpowiednich technik kulinarnych (gotowanie potraw w wodzie lub na parze, a następnie pieczenie w folii aluminiowej), zaniechanie palenia tytoniu, które może utrudniać leczenie oraz zaprzestanie spożywania alkoholu. Należy pamiętać o popijaniu leków wodą, gdyż istnieje ryzyko interakcji pomiędzy stosowanymi antybiotykami a składnikami zawartymi, np. w sokach (flawonoidy) i produktach mlecznych (wapń), co może narazić pacjenta na zmniejszenie działania antybiotyków lub zwiększać ryzyko wystąpienia objawów niepożądanych. Poniżej przedstawiam przykładowy jadłospis dla osoby z prawidłową masą ciała o małej aktywności fizycznej. Tabela. Przykładowy jadłospis w chorobie wrzodowej żołądka (1900-2000 kcal) posiłek nazwa potrawy składniki miary domowe gramy śniadanie I kanapki z szynką z indyka pieczywo pszenne margaryna wędlina z piersi indyka 3 kromki 3 łyżeczki 3 plasterki 105 g 15 g 60 g surówka z sałaty i pomidora sałata pomidor bez skórki oliwa z oliwek mała główka 1 duży 1 łyżeczka 90 g 150 g 5 g śniadanie II jogurt 2% tł. naturalny wzbogacony w wapń, mus owocowy jogurt naturalny banan brzoskwinia kubeczek 1 sztuka 1 sztuka 200 g 150 g 150 g obiad zupa pomidorowa z ryżem zupa pomidorowa ryż biały natka pietruszki talerz 2 łyżki 1 łyżeczka 250 g 20 g 5g dorsz na parze, ziemniaki, marchew z groszkiem dorsz świeży koperek natka pietruszki ziemniaki puree margaryna marchewka na parze puree groszek na parze puree wielkości dłoni łyżka łyżeczka 4 małe sztuki łyżka 2 duże 2 garście 150 g 10 g 5 g 300 g 10 g 200 g 100 g podwieczorek ryż zapiekany z jabłkiem i cynamonem ryż biały jabłko bez skórki cynamon świeża śmietanka słodka ½ woreczka 1 sztuka łyżeczka 2 łyżki 50 g 150 g 5 g 20 g kolacja kanapki z twarogiem i warzywami, sok wielowarzywny kajzerka twaróg chudy margaryna pomidor bez skóry sok wielowarzywny 2 sztuki 2 plastry 3 łyżeczki 1 duży szklanka 100 g 60 g 15 g 150 g 250 g W celu uzyskania tygodniowego jadłospisu można skorzystać z usług Ogólnopolskiego Centrum Dietetyki Instytutu Żywności i Żywienia. Koszt – 300 zł. e- mail: ocd@ Fot. Eugenio Marongiu / Getty Images Jadłospis w diecie po operacji jelita grubego powinien być określony przez lekarza i dietetyka. Rozszerzanie diety powinno być stopniowe i uzależnione od zakresu oraz typu operacji, a także od stanu ogólnego chorego i ewentualnych objawów. Nowotwór jelita grubego to najczęściej gruczolakorak jelita grubego. Częściej rozwija się u mężczyzn, a ryzyko zachorowania rośnie wraz z wiekiem. W Polsce zajmuje drugie miejsce pod względem liczby zgonów, jaką wywołują nowotwory. Nawyki żywieniowe i dieta mają ogromne znaczenie w etiologii raka jelita grubego. Podstawową metodą leczenia tego nowotworu jest operacja jelita grubego, choć nie zawsze jest ona możliwa. Często konieczne jest wycięcie guza wraz z fragmentem jelita grubego. Nie zawsze można połączyć wolne końce jelita grubego lub zespolenie jest możliwe dopiero w drugim etapie operacji. Czasami stosuje się przetokę tymczasową, by przez kilka miesięcy pozwolić na wygojenie zespoleń. Wtedy konieczne jest wyłonienie tzw. stomii, czyli sztucznego odbytu, będącego otworem w ścianie brzucha, przez który koniec jelita grubego łączy się z workiem stomijnym. Chory po operacji jelita grubego powinien stosować dietę zaleconą przez lekarza i dietetyka. Jak wygląda chore, a jak zdrowe jelito grube? Skąd biorą się w nim zmiany? Kiedy rak jelita grubego daje pierwsze objawy? Odpowiedź na filmie: Zobacz film: Rak jelita grubego. Jak wygląda zdrowe, a jak chore jelito. Źródło: 36,6 Jaka dieta po operacji jelita grubego? Po operacji jelita grubego, kiedy można już wprowadzić żywienie dojelitowe, powinno się stosować dietę lekkostrawną z ograniczeniem tłuszczów. U dorosłej osoby poziom spożycia tłuszczu nie powinien przekraczać 50 g na dzień. Należy pamiętać, że bierze się pod uwagę zawartość tłuszczu we wszystkich spożywanych produktach (wędliny, mięsa, ryby, jaja, przetwory), a nie tylko ilość tłuszczu dodawanego do żywności. Wartość energetyczna diety powinna być dostosowana do indywidualnych zapotrzebowań. Najlepiej, by osoba po operacji jelita grubego skonsultowała się z dietetykiem, który ułoży spersonalizowany jadłospis. Dieta lekkostrawna po operacji jelita grubego opiera się również na zmniejszeniu spożycia potraw wzdymających, zawierających bardzo dużo błonnika pokarmowego, wędzonych, smażonych, ostro doprawionych. Warzywa powinny być podawane w wersji gotowanej, a owoce w formie kompotów. Należy spożywać 4–5 posiłków dziennie. Dieta po operacji jelita grubego z wyłonieniem stomii Nie zawsze wyłonienie stomii oznacza bardzo rygorystyczną dietę. Jadłospis u osób po operacji jelita grubego jest zróżnicowany, ponieważ osoby te w różnym stopniu tolerują pewne pokarmy. Żywienie po operacji jelita grubego jest zależne od rozległości resekcji jelita i miejsca wyłonienia stomii. Inaczej będzie bowiem wyglądać jadłospis, gdy stomia wyłoniona jest na jelicie cienkim, a inaczej, gdy na jelicie grubym. Pierwsze dni po zabiegu wiążą się z koniecznością wprowadzenia restrykcji i ścisłej diety. Dopiero kiedy jelita podejmą pracę, można stopniowo rozszerzać jadłospis. Do czasu wygojenia zespoleń stosuje się dietę „0”, czyli pacjent nie otrzymuje dojelitowo żadnych potraw. Później może zacząć pić wodę. Kiedy jelita zaczynają prawidłowo pracować, podejmuje się próby stopniowego wprowadzania posiłków. Zaczyna się od płynów, poprzez kleiki, a dopiero po dłuższym czasie wplata się w dietę pokarmy stałe. Nie od razu należy wprowadzać wszystkie produkty. Tym bardziej, że większość osób może odczuwać początkowo bóle brzucha, nudności czy wymioty. Nie oznacza to, że dany produkt już nigdy nie będzie mógł być spożywany. Po prostu należy odczekać kilka tygodni. Wady diety po operacji jelita grubego Niestety niejednokrotnie bardzo trudne jest zapewnienie pełnego zapotrzebowania na składniki odżywcze w diecie po operacji jelita grubego. Początkowy niedobór kalorii nie jest problemem, jednak dłuższe niedobory kaloryczne mogą prowadzić do niedożywienia chorego i pogorszenia się jego stanu ogólnego. Jeśli więc nie udaje się pokryć całkowitego zapotrzebowania na kalorie i inne składniki odżywcze z naturalnych źródeł, należy rozważyć z lekarzem wprowadzenie do diety dodatkowych suplementów, w postaci tzw. nutridrinków. Ogólne zasady diety po operacji jelita grubego Dieta po operacji jelita grubego nie powinna być monotonna. Zróżnicowane posiłki i ciekawe przepisy pozwalają na dostarczenie wszystkich koniecznych składników odżywczych. Bardzo ważne jest, by posiłki były przyjmowane regularnie co 3 godziny. Niestety po operacji jelita grubego nie można pozwolić sobie na bogatobłonnikową dietę, a to błonnik pokarmowy najczęściej jest kojarzony z profilaktyką zaparć i gazów. Tymczasem w przypadku diety po operacji jelita grubego główne działania pozwalające korzystnie wpłynąć na konsystencję stolca i zapobiegające wzdęciom obejmują spożycie fermentowanych produktów mlecznych, jak jogurty czy kefiry, a także napary z kopru i rumianku. Należy unikać nasion roślin strączkowych, otrębów zbożowych, tłustych produktów, alkoholu, słodyczy, produktów wzdymających, cebuli, ogórków, jaj, serów pleśniowych czy kawy. Bardzo ważne jest, by wypijać co najmniej 2 l wody w ciągu dnia. W ostatnich latach jelita to jeden z najczęściej poruszanych w mediach tematów zdrowotnych. I słusznie! Jeśli funkcjonują źle, nie ma mowy o dobrym samopoczuciu, odporności na choroby czy regularnych wizytach w toalecie. Co robić, by pomóc jelitom działać jak najlepiej? Jelito to część układu pokarmowego odpowiedzialna za dwie podstawowe funkcje – wchłanianie składników odżywczych (za co odpowiedzialne jest głównie jelito cienkie) dostarczanych z pożywieniem oraz przetwarzanie w jelicie grubym resztek – w taki sposób, by organizm mógł je wydalić. Kluczową rolę w tych procesach odgrywają tzw. probiotyki, czyli bakterie potocznie zwane „dobrymi” czy „pożytecznymi”. Te określenia mogą być jednak trochę mylące, ponieważ sugerują, że owe bakterie to jedynie jakiś opcjonalny dodatek. Tymczasem te mikroorganizmy są absolutnie niezbędne dla prawidłowej pracy jelit i powinny być dostarczone organizmowi wraz z pożywieniem. Odpowiadają one bowiem nie tylko za fermentację treści pokarmowej, ale również zwalczanie niekorzystnych dla jelit szczepów bakterii. Niestety, na skutek wielu czynników praca jelit może zostać zakłócona. Co zrobić, by temu zapobiec lub – jeśli już mamy kłopoty – przywrócić zdrowie jelitom? 1. Pokarm mamy Jelita rozpoczynają swoje właściwe działanie już w chwili naszego przyjścia na świat. Ma więc dla nich ogromne znaczenie wybrany przez rodziców sposób karmienia. Jak stwierdzają naukowcy z Uniwersytetu Pensylwanii w artykule z 2014 roku1 opisującym powiązania między dietą a florą bakteryjną jelit, mleko matki zawiera idealną kompozycję składników umożliwiających właściwą pracę układu pokarmowego i jak dotąd nie udało się stworzyć mieszanki, która byłaby identyczna z naturalnym pokarmem. Prócz niezbędnych do prawidłowej pracy jelit probiotyków są w nim również tzw. prebiotyki, np. oligosacharydy. Te – niestrawione – przedostają się przez cały układ pokarmowy, aż do okrężnicy, gdzie odżywiają potrzebne jelitom mikroorganizmy. Co więcej, zawarte w siarze (czyli mleku, które pojawia się w piersiach mamy tuż po porodzie) białka warunkują ochronę przed zniszczeniem komórek wyściełających jelita. Dlatego warto – gdy tylko jest to możliwe – rozważyć naturalne karmienie, by zapewnić jelitom naszego dziecka zdrowy start. 2. Kiszonki - nie tylko kapusta Kiszona kapusta i ogórki – czyli tradycyjne polskie produkty – to najlepsze, co możemy dać jelitom. Zawarte w nich bakterie kwasu mlekowego (najczęściej z rodzaju Lactobacillus), dzięki którym warzywa fermentują, zmieniając swój smak i walory odżywcze, spełniają w jelicie kilka ważnych funkcji: produkują niezbędne enzymy, kwas mlekowy – który obniża pH jelit ‒ a także chronią nabłonek jelit przed rozwojem szkodliwych bakterii. Pamiętajmy, że kisić można również inne warzywa: buraki, marchewkę, a nawet paprykę czy czosnek. Jeśli nie mamy ochoty na częste jedzenie rodzimych kiszonek, zasmakujmy w kuchni azjatyckiej. Warto spróbować np. miso ‒ zupy lub pasty z fermentowanej soi, również zawierających bakterie z rodzaju Lactobacillus, a przy okazji i witaminy z grupy B czy pełnowartościowe białko. Korzystne dla jelit bakterie znajdziemy też w kimchi – to pikantna potrawa koreańska, w której skład wchodzi głównie fermentowana kapusta pekińska. Polecane dla Ciebie czopki, zaparcia zł kapsułki, trawienie, zaparcia zł 3. Nabiał, ale fermentowany Kefiry i jogurty to również, obok kiszonek, świetne źródło bakterii kwasu mlekowego. Nie oznacza to jednak, że jeśli najemy się mleczno-owocowych deserów z marketu, możemy już spać spokojnie. Najczęściej zawierają one bowiem dużą ilość cukru, a zamiast owoców – zwykły sok owocowy, podlany syntetycznym aromatem i barwnikami. Tymczasem cukier – o czym niżej – wcale nie pomaga naszym jelitom. Czy zatem wystarczy kupić naturalny, niesłodki jogurt? To na pewno lepsze wyjście niż zajadanie się słodzonymi produktami, ale warto zwrócić też uwagę na to, czy na pewno mamy do czynienia z tym, co dla naszych jelit najlepsze. Dobry jogurt to taki, który zawiera możliwie najmniej niepotrzebnych dodatków ‒ a więc mleka w proszku czy białek mleka, stosowanych przez producentów po to, by jogurt był gęsty i gładki. Aby powstał jogurt, niezbędne jest po prostu mleko i odpowiednie szczepy bakterii. Najczęściej do produkcji jogurtów stosuje się Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis czy Bifidobacterium lactis. Jogurty zawierające wyłącznie mleko i właściwe szczepy bakterii są dostępne w sklepach, szczególnie tych ze zdrową żywnością. Ich cena może być wyższa niż w przypadku najczęściej spotykanych jogurtów z mlekiem w proszku, dlatego – jeśli koszt jest dla nas barierą – warto nauczyć się samodzielnej produkcji tego smacznego źródła probiotyków. Przepis na domowy jogurt jest bardzo prosty. Wystarczy mieć mleko – świeże lub pasteryzowane – oraz tak zwany starter, a więc bakterie niezbędne do fermentacji mleka. Startery można kupić nawet w internecie, ale najprostszym sposobem będzie dodanie do mleka dobrego jogurtu, zawierającego wyżej wymienione szczepy bakterii. Przyda się też termometr. Niepasteryzowane mleko należy najpierw podgrzać do minimum 72 st. C (nie więcej niż 100 st. C), by pozbyć się niekorzystnych bakterii. By zacząć proces fermentacji, mleko, do którego dodajemy starter, powinno mieć temperaturę ok. 45 st. C. Tę należy utrzymać przez minimum 6-8 godzin. Można więc wstawić pojemnik z mlekiem do lekko nagrzanego piekarnika, można też przelać je do termosu. Po upływie tego czasu jogurt wystarczy przechowywać w lodówce. 4. Jak najmniej cukru Nadmiar cukrów prostych to równie prosta droga do utraty zdrowia. To oczywiste, ale jak cukier może wpływać na jelita? Ciekawostką jest, że jelita mogą wyczuwać cukier podobnie jak robi to nasz język, dzięki obecnym w nich receptorom. Odkryli to w 2011 roku badacze z Monell Chemical Senses Center w Filadelfii2. Wcale nie znaczy to jednak, że cukier pomaga jelitom. Wręcz przeciwnie – naukowcy zKolonii3, z Uniwersytetu Albertusa-Magnusa, przebadali grupę osób, u których zastosowano porównawczo dietę wysoko- i niskocukrową. Dzienna dawka cukru wynosiła odpowiednio 165 g i 60 g. Okazało się, że u osób stosujących wysokocukrową dietę czas potrzebny na przejście treści pokarmowej od ust do odbytu był znacząco dłuższy niż w przypadku diety o niskiej zawartości cukru. Inne było również stężenie kwasów żółciowych w kale – u osób na „słodkiej” diecie zanotowano znacząco wyższą ich koncentrację. Taki objaw może wskazywać na problemy z wchłanianiem kwasów żółciowych przez jelita czy ich nadmierne wytwarzanie. Ostatecznie badacze stwierdzili, że jedzenie dużej ilości cukru wyraźnie wpływa na funkcję jelit czy skład treści jelitowej. 5. Prebiotyki – pożywka dla dobrych bakterii Wiemy już, że do utrzymania jelit w dobrej kondycji potrzebne są właściwe bakterie. Jednak te, jak każde żywe organizmy, potrzebują pożywek, które tworzą mikroorganizmom właściwe środowisko. Tę funkcję spełniają prebiotyki. To substancje, które naukowcy dzielą na oligosacharydy (np. fruktooligosacharydy, laktuloza) i polisacharydy (np. inulina, skrobia oporna – czyli taka, która nie ulega strawieniu i wchłanianiu w jelicie cienkim, celuloza czy pektyny). Z reguły są one zawarte w tym, co jemy, czyli głównie w produktach roślinnych lub w mleku. Najważniejsze z cech i zadań prebiotyków to: odporność na enzymy trawienne w górnej części przewodu pokarmowego – tak aby prebiotyk mógł niestrawiony dotrzeć do jelit; zdolność do obniżenia pH treści jelitowej; a wreszcie – stymulowanie wzrostu i aktywności wybranych szczepów bakterii mających korzystny wpływ na zdrowie. Co zrobić, by naszym „dobrym” bakteriom nie zabrakło prebiotyków? Z reguły wystarczy zdrowa dieta, bogata przede wszystkim w warzywa i owoce. Suplementację prebiotyków powinien zalecić lekarz w sytuacjach, gdy doskwierają nam zaparcia lub biegunki albo gdy przebyliśmy antybiotykoterapię, która może negatywnie wpłynąć na stan niezbędnej flory bakteryjnej w jelitach. 6. Błonnik Poza wchłanianiem składników odżywczych podstawową funkcją jelit jest wydalanie niestrawionych resztek pokarmowych. Aby wszystko, co zbędne, mogło zostać z jelit usunięte, potrzebujemy błonnika. To substancja najczęściej roślinnego pochodzenia, w której skład wchodzą celulozy, ligniny czy hemicelulozy, a także pektyny i śluzy. Co charakterystyczne i ważne – błonnik nie ulega strawieniu. Przechodzi przez układ pokarmowy aż do jelita grubego po to, by wraz z nim można było usunąć wszystkie resztki – a więc produkty procesu trawienia, które nie uległy wchłonięciu gdzieś po drodze. I to właśnie błonnik stanowi jeden z głównych składników kału – ostatecznej postaci treści pokarmowej. O tym, jak ważny jest błonnik, często myślimy dopiero wtedy, gdy dopadną nas zaparcia. Jedzenie produktów bogatych w błonnik to najlepszy sposób na zapobieganie im. Najważniejszym jego źródłem są rośliny – a więc warzywa i owoce (nie soki!) – oraz produkty zbożowe, szczególnie pełnoziarniste czy razowe pieczywo, kasze, płatki i ryż. W szczególnych przypadkach – np. w chorobach upośledzających zdolność trawienia czy przyswajania niektórych pokarmów – lekarz może zlecić suplementację błonnika poprzez preparaty go zawierające. Należy przy tym pamiętać, iż nadmiar błonnika również może być szkodliwy i powodować niedostateczne wchłanianie tłuszczów, co ma z kolei skutek w przyswajaniu witamin w nich rozpuszczalnych. Amerykańscy dietetycy4 w oficjalnych poradnikach zalecają spożycie ok. 25 g (kobiety) i 38 g (mężczyźni) błonnika dziennie. 7. Jak najwięcej wody Ponieważ kluczową rolę w procesie formowania się kału ma także woda, nie żałujmy jej sobie. Warto wiedzieć, że jeśli pijemy jej za mało, objadanie się błonnikowym pożywieniem może wręcz nasilić problem zaparć. 8. Ruch O tym, jak duże znaczenie dla jelit ma aktywność fizyczna, mówią jednogłośnie wszyscy eksperci od spraw zdrowia. Nie trzeba przyjmować tego na wiarę – wystarczy przypomnieć sobie, jak łatwo o zaparcia czy choćby znaczące zmniejszenie liczby wizyt w toalecie, gdy np. jesteśmy chorzy i większość doby spędzamy w łóżku. Przyczyna tego zjawiska jest bardzo prosta – praca mięśni brzucha stymuluje jelita do intensywniejszych ruchów robaczkowych. Nie jest więc niespodzianką, że brak dostatecznej ilości ruchu (a więc przynajmniej 15-30 minut dziennie) może prowadzić do kłopotów z wypróżnianiem, zalegania treści jelitowej, a więc i nadmiernego rozrostu niekorzystnej flory bakteryjnej, hemoroidów czy wzdęć. Żródła: 1) 2. 3. 4. Twoje sugestie Dokładamy wszelkich starań, aby podane zdjęcie i opis oferowanych produktów były aktualne, w pełni prawidłowe oraz kompletne. Jeśli widzisz błąd, poinformuj nas o tym. Zgłoś uwagi Polecane artykuły Jak skutecznie zajść w ciążę? Decyzja o posiadaniu dziecka zapada w różnych momentach życia. Niektórzy pragną je mieć od razu po ślubie lub w momencie wspólnego zamieszkania, inni wolą poczekać kilka lat, chcąc ten czas wykorzystać na intensywny rozwój zawodowy, podróże bądź urządzanie domu. Bez względu na wszystko starania zwykle rozpoczynamy pełni dobrej nadziei, czasem zmaterializowanej w postaci paczki testów ciążowych. Czy takie planowanie to właściwe nastawienie? I czy w ogóle możliwa jest odpowiedź na pytanie: jak skutecznie zajść w ciążę? Czym są naturalne kosmetyki do twarzy i włosów? Z pewnością mamy ostatnio do czynienia z prawdziwym boomem na naturalne kosmetyki do twarzy czy włosów — zarówno przygotowywanych samodzielnie, jak i tych dostępnych w drogeriach i aptekach. Ale co tak naprawdę znaczy „naturalne”? Badania kontrolne a metryka Z wiekiem ryzyko zachorowania na wiele chorób rośnie. Dlatego, choć regularnie badać się powinno przez całe życie, tym bardziej należy zadbać o to w wieku dojrzałym. Jakich badań nie wolno pomijać? Jakie badania prenatalne w 3. trymestrze wykonać? Przyszła mama powinna podczas ciąży regularnie odwiedzać ginekologa oraz stosować się do jego zaleceń. To lekarz wyznacza terminy kolejnych badań prenatalnych, kierując się stanem zdrowia matki i płodu, a także biorąc pod uwagę ewentualne niepokojące sygnały. Jeśli wszystko jest w porządku, można przyjąć orientacyjny, uniwersalny kalendarz badań wyznaczony przez rozporządzenia Ministerstwa Zdrowia. Jakie badania prenatalne w 3. trymestrze zwykle się wykonuje? Jak podawać i dawkować leki homeopatyczne? Homeopatia to dziedzina medycyny alternatywnej istniejąca od 200 lat. Mimo że badacze wciąż nie są w stanie opisać jej działania w sposób, który satysfakcjonowałby świat nauki, wiadomo że niektóre badania potwierdziły pewną deklarowaną przez pacjentów skuteczność leczenia. Z tego powodu, że leki homeopatyczne nie mają skutków ubocznych, można rozważyć ich stosowanie. Należy przy tym być wiernym zasadom wypracowanym przez ekspertów od homeopatii w ciągu dekad jej istnienia. Hemoroidy — objawy i leczenie To jedna z tych dolegliwości, do których mało kto ma ochotę się przyznać nawet przed rodziną. Hemoroidy są przypadłością wstydliwą, krępującą, bywają obiektem żartów. Tymczasem problem dotyka milionów osób na całym świecie! Nie pozostawiajmy więc hemoroidów w strefie tabu, lecz dowiedzmy się o nich jak najwięcej. Dieta po cesarskim cięciu, czyli jak najszybciej dojść do siebie po "cesarce" Cesarskie cięcie to inwazyjny zabieg chirurgiczny, po którym organizm kobiety regeneruje się znacznie dłużej niż w przypadku porodu siłami natury. Po zabiegu bardzo ważna jest dieta – dzięki odpowiednio dobranym składnikom zawartym w zróżnicowanych, lekkostrawnych potrawach, młoda mama szybko nabierze sił. Podpowiadamy, co można jeść po cesarce, żeby jak najszybciej stanąć na nogi. 6 sposobów na poranione i pogryzione brodawki przy karmieniu piersią Na obrazkach ulotek promujących karmienie piersią wszystko wygląda tak pięknie. Uśmiechnięta mama, szczęśliwe niemowlę, pastelowe kolory. Niestety, rzeczywistość często mocno różni się od tego obrazka. Pogryzione brodawki podczas pierwszych dni karmienia piersią potrafią popsuć całą radość początków macierzyństwa. Ale są na to sposoby! Dieta lekkostrawna dla osób z problemami żołądkowymi nie wymaga intensywnej pracy przewodu pokarmowego, a jednocześnie dostarcza substancji odżywczych. Zobacz jej zasady oraz co jeść, a czego unikać przy refluksie, zgadze, wrzodach i nadżerkach żołądka. Wypróbuj też nasze przepisy na przykładowe dania w diecie ograniczającej wydzielanie soków żołądkowych. Dieta lekkostrawna ogranicza produkcję kwasu solnego i neutralizujące go. Warto ją stosować przy refluksie, zgadze, wrzodach i nadżerkach żołądka. Zobacz co jeść, a co jest niewskazane. Zasady diety przy problemach żołądkowych Warzywa gotuj na parze lub w niewielkiej ilości wody, mięsa i ryby piecz lub duś pod przykryciem. Zrezygnuj ze smażenia, grillowania i wędzenia. Pij nie więcej niż 1/3 szklanki mleka i nie częściej niż 2 razy dziennie. Choć zaraz po wypiciu mleko podnosi pH żołądka, jednak po chwili wymusza produkcję kwasu. Codziennie jedz 6-7 posiłków małych objętościowo. Posiłki powinny być ciepłe – ani zbyt gorące ani bardzo zimne. Potrawy doprawiaj łagodnymi przyprawami i ziołami, np. koperkiem, natką pietruszki, cynamonem, wanilią. Co jeść i pić przy refluksie, zgadze, wrzodach i nadżerkach żołądka? Produkty zalecaneJeśli chcesz odciążyć żołądek postaw na produkty zawierające: Białko pełnowartościowe – twaróg, jaja, mięso drobiowe, wołowina, chude wędliny, ryby Tłuszcze lekkostrawne – masło, niezbyt kwaśna śmietana, oliwa, olej lniany, słonecznikowy Witamina C i B12 – jaja, gotowane: marchew, dynia, burak, szpinak, kalafior, brokuły, pomidory bez skóry i nasion, sałata, cukinia, winogrona dojrzałe (bez skórki i pestek), morele, jabłka, banany, pomarańcze Magnez, miedź, kobalt – twaróg, wątróbka, kasza jęczmienna, graham, banany, jabłka, pomarańcza Węglowodany z niższą zawartością błonnika – jasne, czerstwe pieczywo, drobne kasze, biały ryż Ziołowe napary – w diecie powinny się znaleźć produkty, które neutralizują wydzielony już w nadmiarze sok żołądkowy. Ulgę przynoszą napary z mięty pieprzowej, melisy, ostropestu, rumianku, kminku, arcydzięgla, lipy czy gorczycy. Świetny jest też żel z siemienia lnianego, który nie tylko neutralizuje kwas solny, ale również działa osłonowo na ściany żołądka. Produkty niewskazane przy dolegliwościach żołądkowych Tłuste mięsa – wieprzowina, kaczka, gęsina, tłuste wędliny, twarde margaryny, smalec A Produkty wędzone i konserwowe – np. ryby, wędliny, mięsa Warzywa ciężkostrawne i grzyby – kapustne, papryka, cebula, grzyby leśne, pieczarki Ostre i słone przyprawy – pieprz, papryka cayenne, ocet, musztarda, sól, maggi, kostki bulionowe, przyprawy na bazie soli Przykładowe dania na lekkostrawnej diecie na dolegliwości żołądkoweDania w takiej diecie są sycące, ale lekkostrawne. Bazują na chudym mięsie i lekkich warzywach, dzięki czemu dostarczają organizmowi niezbędnych witamin i minerałów wspierających pracę żołądka. Nasze przepisy na dania obiadowe w diecie przy dolegliwościach żołądkowych to propozycje zarówno dla wegetarian jak i miłośników mięsnych jęczmienna z cukinią, zielonym groszkiem i białym serem Kasze dostarczają błonnika i są dobre dla żołądka. 123RF Kasze dostarczają błonnika i są jednocześnie łagodne dla ścian żołądka. Zaś biały ser to źródło pełnowartościowego białka, które przyspiesza regenerację. Składniki: 1/2 szklanki suchej kaszy jęczmiennej, 45 g 1/2 małej cukinii, 150 g 3 łyżki mrożonego lub świeżego groszku, 60 g pomidor bez skóry i nasion, 100 g 1-2 łyżki bulionu warzywnego łyżka oliwy łyżka masła 40 dag twarogu po łyżeczce natki pietruszki i koperku szczypta soli Przygotowanie: Cukinię obierz, wydrąż, pokrój w kostkę i piecz w 200 st. przez 15 min. Groszek i kaszę ugotuj oddzielnie. Pomidora pokrój w kostkę, podduś na patelni, dodaj cukinię, kaszę, groszek, bulion, masło i chwilę podduś. Pod koniec dodaj kawałki sera, natkę, koperek, sól i wymieszaj. Przed podaniem skrop oliwą. Potrawka z indyka z warzywami i ryżem Mięso z indyka i warzywa korzenne dostarczają witaminę B12. 123RF Mięso z indyka i warzywa korzenne dostarczają witaminę B12, której wchłanianie jest utrudnione przy zaburzeniach pH żołądka i łatwo o jej udziec z indyka bez kości, 120 g 1/2 marchewki, 25 g 1/2 korzenia pietruszki, 25 g 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego, 40 g 1/2 szklanki wody kilka ziarenek gorczycy sól po łyżeczce koperku i natki pietruszki 2 łyżki suchego białego ryżu, 30 g Przygotowanie: Mięso pokrój w kostkę, oprósz solą i gorczycą. Przełóż do garnka, podlej wodą i duś pod przykryciem 15 min. Dodaj pokrojone warzywa i gotuj 15 min. Część warzyw wyciągnij, zmiksuj z jogurtem i dodaj do potrawki. Zagotuj i podawaj z ryżem, natką pietruszki i koperkiem. Pulpety drobiowe z gotowanymi buraczkami Pulpety drobiowe to lekkostrawne danie dobre dla żołądka. 123RF Mięso jest źródłem pełnowartościowego białka, zaś gotowane buraczki łagodnie neutralizują pH 1/2 fileta z piersi kurczaka bez skóry, 100 g jajko 2 łyżki mleka, 20 ml 1/4 białej, czerstwej bułki, 20 g 1/2 marchewki, 25 g 1/2 korzenia pietruszki, 25 g łyżeczka natki pietruszki szczypta soli Jarzynka: 2 buraki, 120 g łyżeczka oliwy łyżeczka soku z cytryny szczypta soli Przygotowanie: Marchewkę i pietruszkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach, a bułkę namocz w mleku i odsącz. Mięso zmiel, wymieszaj ze startymi warzywami, bułką, natką, jajkiem i solą. Uformuj kotleciki i ugotuj je w wodzie. Buraki ugotuj, zetrzyj na tarce i wymieszaj z oliwą, solą i sokiem z cytryny. Krem z selera i ziemniaków Krem z selera i ziemniaków jest świetną potrawą dla osób z problemami żołądkowymi. 123RF Żucie twardego pokarmu pobudza wydzielanie soku żołądkowego, dlatego zaleca się posiłki miękkie. Najlepsze są mocno rozdrobnione, a nawet miksowane w formie papek. Zupy kremy są świetnym 2 plastry korzenia selera, 100 g 2 ziemniaki, 140 g łyżka masła, 10 g 3/4 szklanki bulionu warzywnego 1/4 szklanki mleka łyżka jogurtu naturalnego typu greckiego, 20 g szczypta soli łyżeczka koperku łyżeczka soku z cytryny Przygotowanie: Do garnka wlej bulion, dodaj obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki i seler, a następnie gotuj przez 20 minut. Zmiksuj, dodaj mleko, masło, koperek i zagotuj. Ściągnij garnek ze źródła ciepła, dodaj jogurt, sok z cytryny i wymieszaj. Przed podaniem podgrzej. Sieć franczyzowa Fit Cake jako pierwsza wprowadza na polski rynek słodycze LOW FODMAP przeznaczone dla osób z zaburzeniami pokarmowymi SIBO i zespołem jelita drażliwego. Schorzenia te dotykają też osób aktywnych i zdrowo odżywających się. Przy ich leczeniu kluczowa jest dieta. Od teraz w Fit Cake mogą bez obaw raczyć się ciastami, batonami czy deserami w słoiczkach, stworzonymi specjalnie dla słodkości marki Fit Cake Ewelina Choińska, opracowując nową, słodką linię produktową zawsze odnosi się do potrzeb zgłaszanych przez Tym razem sama byłam pierwszym z nich – opowiada współwłaścicielka sieci. – Mimo, iż od wielu lat jem zdrowo i uprawiam sport, od pewnego czasu zaczęły mi doskwierać problemy jelitowe, chroniczne zmęczenie itp. Wykonałam test SIBO i okazało się, że wynik jest również:Białostocki Fit Cake tworzy nową, własną markę - Keto Cake [zdjęcia]Jak mówi Ewelina Choińska, dopiero, gdy je u siebie wykryła, zauważyła jak wiele osób (w tym głównie aktywnych kobiet) z tym się zmaga. Zaczęła pogłębiać wiedzę na ten temat. Czytała artykuły, analizowała badania na stronie Monash University, jeździła na konsultacje dietetyczne do Centrum "Zdrowe Jelita" w Warszawie. Dowiedziała się, że SIBO daje objawy podobne do zespołu jelita drażliwego, ale jest dużo powszechniejsze, choć do tej pory nie było zbyt często stwierdzane. Jednak świadomość dotycząca tej choroby szybko wzrasta. Powoduje ją nadmierny rozrost flory bakteryjnej prawidłowej diagnozy cierpiący na nią ludzie często mieli problem z określeniem co tak naprawdę im jest. Ponieważ nawet przy zbilansowanej i zdrowej diecie odczuwali męczące dolegliwości. Nie pomagała też rezygnacja z cukru i glutenu, które odpowiadają za większość tego typu uciążliwości. Czytaj również:Fit Cake i Fundacja Miś w Fartuchu stworzyły specjalny baton dla cukrzykówLekarze opracowali specjalną dietę zalecaną dla osób chorych na SIBO i zespół jelita drażliwego - LOW FODMAP. Polega ona na ograniczeniu spożycia produktów bogatych w FODMAPs, czyli krótkołańcuchowe węglowodany, trawione w przewodzie pokarmowym, ale równocześnie słabo wchłaniane. Ich fermentacja przez bakterie okrężnicy prowadzi do wzdęć i bólów brzucha. Produkty na czarnej liście FODMAPs to: fruktoza, laktoza, oligosacharydy (fruktany i galaktany) oraz poliole, inaczej alkohole cukrowe (erytrytol, maltitol, mannitol, ksylitol, izomaltoza). W diecie LOW FODMAP produkty te zastępowane są zdrowszymi są też desery, które właśnie pojawiały się w witrynkach nieCukierni Fit Nasze słodkości słodzimy syropem ryżowym oraz stevią. Chcę odczarować stereotyp, że stevia jest niesmaczna i gorzka. Tak się dzieje, gdy stosuje się ją nieumiejętnie. Uważam, że to świetny słodzik i w deserach Fit Cake na pewno nikt nie poczuje goryczy. Słodkości doprawiamy nieziemsko aromatyczną wanilią, którą przywiozłam z Zanzibaru. U nas dieta LOW FODMAP jest lekkostrawna, wręcz lecznicza i na pewno smaczna - zapewnia Ewelina Choińska, twórczyni przepisów w Fit również:Białostocka Fit Cake ma już praw 40 punktów franczyzowych w Polsce [zdjęcia]Na razie w tej linii fit produktów znalazły się torty (o smaku pinacolady, czekoladowy oraz waniliowy z truskawkami), lekkostrawne ciasta (wegański sernik a'la LOTUS biscoff, ciasto krówka, malinowy chruśniak, cytrynecznik straciatella, ciasto marchewkowe czy brownie ze słonym karmelem i solonym popcornem). Na wynos można wziąć też baton NO-MILK SNACK lub waniliowo-malinową Mimo tej uporczywej dolegliwości jaką jest SIBO nie zamierzam rezygnować ze słodyczy. Znalazłam sposób, by jeść smacznie, a jednocześnie sobie nie szkodzić. A skoro ja potrafię umilić sobie życie smaczną dietą, to czemu mam nie pomóc innym. Dlatego wprowadziliśmy ofertę LOW FODMAP do naszej franczyzy – tłumaczy Ewelina Choińska. Białystok. Kasia i Mateusz dostarczą fit smakołyki prosto do... Fit Cake to sieć specjalistycznych kawiarni, które odpowiadają na potrzeby ludzi zmagających się z pokarmowymi problemami. Jej twórcy zaczynali mając jedną zasadę: zero cukru. Teraz mają bardzo rozbudowana ofertę, przeznaczona dla ludzi na diecie bezglutenowej, bezlaktozowej, KETO, OPTI, dla alergików czy chorych na cukrzycę lub Wypełniliśmy niszę na rynku i okazało się, jak bardzo byliśmy wyczekiwani. Świadomość ludzi na temat żywienia szybko rośnie, a my jak pionierzy wyznaczamy trendy i zmieniamy myślenie Polaków. Jesteśmy na bieżąco i nadążamy za potrzebami – konkluduje Rafał Kościuk, właściciel Fit Choińska, autorka menu LOW FODMAP w Fit CakeCytrynecznik LOW FODMAPSernik LOW FODMAP z Fit CakeMalinowa ryżanka Fit CakePolecane ofertyMateriały promocyjne partnera

ciasto dla chorych na jelita